Spatula atau yang biasa disebut dengan sutil atau sodet adalah alat masak yang sehari-hari kita gunakan untuk membantu proses memasak. Saat ini, ada beragam bahan spatula seperti spatula kayu, spatula stainless steel, dan spatula silikon. Bukan hanya bahan saja yang beragam, tetapi desain dan fungsi dari spatula-spatula ini pun beragam.
Kamu sudah tau belum fungsi dari tiap spatula yang kamu punya? Yuk kita bahas beberapa jenis nya!
1. Spatula Wajan
Spatula wajan memiliki bentuk yang lebar dengan ujung yang pipih dan berfungsi untuk memudahkan kita saat membalik masakan yang digoreng maupun ditumis. Ada juga spatula wajan yang memiliki lubang ditengahnya yang berfungsi untuk meniriskan minyak saat menggoreng ikan, ayam, ataupun daging.
2. Spatula Sayur
Untuk hidangan berkuah, kamu bisa menggunakan jenis spatula sayur yang berbentuk seperti centong besar. Ukurannya yang cukup besar membuat kamu mudah untuk menuangkan kuah ke dalam mangkuk dalam jumlah yang banyak.
3. Spatula Saring
Kalau spatula yang satu ini adalah spatula saring. Umumnya, ujung spatula berbentuk bulat pipih dengan lubang-lubang yang berfungsi untuk meniriskan minyak saat memasak. Tapi, untuk kamu pecinta makanan shabu-shabu, kamu bisa menggunakan spatula saring yang lebih kecil seperti ini untuk menyaring isian dari shabu-shabu kamu!
4. Spatula Pasta
Spatula ini disebut spatula pasta karena fungsi nya untuk mengaduk dan mengangkat pasta. Bentuk nya yang menyerupai gerigi melengkung dengan lubang di tengah nya akan memudahkan kamu meniriskan air dari pasta seperti spaghetti dan fettucini yang berbentuk panjang. (Sumber : Ikea)
5. Spatula Adonan Kue
Spatula ini biasanya terbuat dari bahan silikon atau plastik dan berbentuk pipih memanjang. Bahannya yang lentur akan memudahkan kamu untuk mengaduk adonan kue secara merata dan membersihkan adonan-adonan yang menempel pada dinding wadahnya.
Itu dia beberapa spatula yang paling sering kamu gunakan di dapur dan pasti nya wajib kamu miliki untuk memasak.
GSG Commerce 